新着情報Blog
2024/06/01
館内情報その他
【銘酒】山陰の縁起酒三趣セット
山陰は大山を「伯耆（出雲）富士」と呼び、清らかな水、上質なお米、さらには出雲杜氏の技により優れた日本酒が作られる土地所です。
縁起の良い「一富士・二鷹・三茄子」にちなみ三種の地酒セットをご用意しております。
一富士「出雲富士 純米酒（出雲市富士酒造）」
●純米吟醸酒 300㎖ ●1,650円
●原料米／佐香錦100％ ●精米歩合／65％
●日本酒度／+4.0 ●酸度／1.5
島根県の固有品種『佐香錦』にて醸しております。
端麗でスッキリとした飲み口、切れの良さが特徴です。
やや辛口
二鷹「鷹勇 特別純米酒（琴浦町大谷酒造）」
●純米吟醸酒 300㎖ ●1,650円
●原料米／山田錦・玉栄 ●精米歩合／50％
●日本酒度／+4.7 ●酸度／1.4
穏やかな香り、味も辛過ぎず甘過ぎず、料理の邪魔をしない味、飲み飽きないお酒です。
辛口
三茄子「千代むすび 純米酒（境港市千代むすび酒造）」
●純米吟醸酒 300㎖ ●1,650円
●原料米／強力 ●精米歩合／60％
●日本酒度／+5.0 ●酸度／1.4
鳥取県独自の酒米『強力』にて醸しております。
香りが高く、ワイングラスの似合う味わいです。
辛口
出雲富士・鷹勇・千代むすび
「縁起酒」三趣セット
●猪口３杯 ●1,650円
「出雲富士」「鷹勇」「千代結び純米強力60」
３種類の冷酒を少しづつ飲んでみたい、というご要望にお応えしてご用意いたしました。あまりお酒に強くない方、お二人様なので量は必要ない、というお客様に大好評です。それぞれのお酒の持つ風味や味わいを較べられて、どの料理に合うか試してみられるとお食事がいっそう楽しくなります。
是非ご賞味くださいませ。
